生姜醤油ラーメン（1200円）

2026.01.12
特製トッピング@450
6年ぶり3度目の「鈴ノ木」さんの生姜ラーメン。
2往復作戦も記帳スタートが早いこと、早いこと…。
それでも、有難いシステムです。
😅
いや〜、麺が凄い！
ムギュとヌメッ（？）と。何でしょう、モチモチが止まりません。
喉越しも良く、ダレることもない優れもの。
今回は硬派な一端木“麺”が2、3本。
多加水麺がバージョン🆙！
200gでも足りない！

スープは一口目以外にも“じわりじわり”と生姜が沁みてくるタイプ。
麺とスープ、基本がビシッと決まってます。
そして、豪華な具材は、チャーシュー達はもちろん、やはり「鈴ノ木」さんのワンタン、ごま油（？）での味付けメンマがお気に入り。
こちらも新しくなった“紅花たまご”の味玉、濃厚で旨し。

生姜醤油のスープを語りたいも、麺に圧倒される一杯、大満足です！
🍜
ごちそうさまでした❗️

※ ぜひ、もう一度！

※“塩”に変更もできるみたい。
「鈴ノ木」さんの“塩”でもいただきたい！