羅臼昆布と煮干の中華そば（780円）

羅臼の透明感そのままに
煮干は正直分からないくらい
最後まであっさり中華そば
脂身が少ないチャーシューは
邪魔をしない
後半白胡椒で軽く締める

後半の滋味深さは
ラーメン界の
ロングブレスダイエット

ごちそうさま🙏