のどぐろと濃厚しじみの黄金中華そば（1000円）

北関東のヤマダ電機で開催中のラーメンフェスタ
春日部で開催ということで行ってきました（群馬の時は旅行してて行けなかった）

最初に訪麺したのは、大阪のお店金久右衛門（きんぐえもん）

ラーメンフェスは、大学生の時に歌舞伎町のラーメングランプリに行った以来。
結構並ぶし、麺やスープは冷めやすいし、っていう思い出。

ま、とりあえずそういう文化に触れられればいいか！と思って一杯目。

まさかのうますぎ 最高ラーメンに出会ってしまった。

雨も降っていて、簡易的な器。たしかにスープは冷めやすい。

だが、それに負けじと味わい深い、澄み切ったスープがとても美味しいのであります。

え、こんなおいしいラーメン食べていいの？スープまで美味しくいただきました！ごっそり！