ドラオ
麺屋 三郎
愛知県
豚骨魚介つけ麺(さらさらスープver.) 大【8月限定】(1000円)
『豚骨魚介つけ麺(さらさらスープver.)』 〜8月限定〜 900円 大1,000円 さらさらスープのつけ麺です。 並盛200g 大盛300g。 麺は太麺、具は真空チャーシュー(煮豚に変更可)とメンマです。 スープは 三郎スープ(豚骨魚介) 100cc 鶏ガラ 100cc 2番だし(肉そば用) 30cc 背アブラ 20cc を小鍋で合わせ、煮干し8g、サバ節8gを荒く粉砕したものを加え2,3分煮込みます。