背脂中華そば（850円）

焼肉たむらでおなじみ、たむけんが手がけるラーメン店。
前はお肉が食べれる店だったが、店員さんの会話によると「たむけんが、どうしてもラーメン店にしたかった」らしい。
場所柄、醤油という狙いはいい。
しかし、
醤油に特徴がない、チャーシューが脂身なくイマイチ、レンゲはオシャレ？かもしれないが、スープの熱で口に入れるときに熱い、そしてコスパ的にイマイチ。
うーん、もう少し努力してほしいかな。