特濃つけ麺 中盛（1050円）

2024/9/27オープンの新店舗
24、25日はプレオープンで麺類半額
1050→530円

東京に本店がある三田製麺所といえば、最近精力的に店舗を増やしているお店です
また、母体の㈱エムピーキッチンは東京の天下一品とフランチャイズ契約していたお店を複数閉店させて、天下一品が大量閉店、大丈夫かという話題が飛び交った原因を作った会社でもあります

こちらのお店は2Fもあるので座席数は多い
最近ちょくちょく見るようになったQRコードを読み取って注文するスタイルです

小240〜大580g同額なので中450gのひやもりを注文
ちょっと酸味のある豚骨魚介のまたおま系

麺はもっちり太麺で美味しいです

つけ汁にはメンマとチャーシューが少し、海苔の上に魚粉と柚子皮

味変アイテムが鰹塩、三味唐辛子、にんにく七味、粗挽き黒胡椒、スパイス酢と豊富なのは👍

スープはぎりぎり足りるくらいで、麺量によるスープの増減は不明
全て同じ量なら大盛以上だと追加スープ(有料)する必要があるかもしれない