• 山椒ラーメン(800円)

  • 以前より気になっていた店に初訪問
    今年3月下旬にオープンしたばかりの新店になります
    上北沢のらぁめん小池のサードブランド店なんですって
    14時30分頃の訪問で席は半分くらい埋まってましたよ

    本日は初見なので気になっていた山椒ラーメンを選択
    麺量は中盛りまで同一金額なのでもちろん中盛りで!
    追加で肉ワンタン2個(100円)と味つき玉子(100円)も♪
    約5分ほどで着丼しましたー(^-^)

    スープは大量の乾物で作られた魚介清湯スープ
    自家製平太麺がドンブリ内でスープと絡んでとても旨い
    薫り良い山椒も鼻に抜けて良い仕事してますね!(^-^)
    肉ワンタンは毎朝塊肉をミンチして一つ一つ手作りです
    どうりでフワフワでジューシーなものになる訳だ!

    いやー、大満足の一杯でした!
    メインメニューは白醤油と山椒の二種類のようなので
    次回は白醤油を堪能してみたいと思います!
    今日も美味しくいただきました!(^-^)