徳島ラーメン 全部のせ（950円）

来週は、ラーメンwalker限定をやる前に久しぶりに来ちゃいました😆

久しぶりの徳島ラーメンは、すき焼きラーメンと言われる豚バラ肉の甘辛醤油が特徴ですっ💦

生玉子ついているけど、もぉ1個追加で、食べるのが自分流(笑)って、以前行った徳島で友人から教わった食べ方ですっ👍

まずは、生玉子をそのままラーメンに🤣
よーく混ぜたら、麺と共に啜る🎵
スープの濃さが柔らかくなって、麺屋棣學の麺と相まって🐴🐴ですっ💦

麺は、細麺で低加水なので、ポキポキして啜りやすく、しなやかですね👍

豚バラ肉は、もう一個の生卵にネギと共に潜らせると追加で頼んだ白飯にバウンド(笑)ご飯と共に掻き込めば、もぉ幸せ～💕