ラーメン（800円）

野菜チョイマシニンニクマシアブラ

まずワンオペだから仕方ないがそれにしてもオペレーションが悪すぎる、、
コールは麺茹でてる中途半端な時に聞かれる。そしてメモ取らないから盛り付けする時には忘れていてみんなに聞き直し、、なら着丼前に聞けばよいのでは？

着丼し半分ほど食べ進んでいると隣の客が豚マシにしたのにされてなかったとのことで店員が詫びていたところ隣にいた僕の所に間違えてマシてしまったと言いがかりまで、、
食べる前写真も撮ってるしちゃんとデフォの2枚ですけど、、

常連客とスープやチャーシューの調理の話してたけどまだ味が安定してなく日により変えてってるらしい

まだプレオープン感覚なのか知らんけど久々に気分の悪い店でした。