中華そば（650円）

2回目の訪問。
羽田製麺さんの麺だそうです。とても美味い。
スープはあっさりですが、鶏油？ラード？のおかげで物足りなさは感じません。
肉かすのようなのを浮かべてますが、私的には、無くても、って感じでした。
店主さんの接客が独特。2回目だったから問題なし。
値段も良心的、また来ます。