アゴだし塩　味玉（880円）

2024/2/27(火)13:48入店　14:02着丼

友人にどんなラーメンを食べたいのか聞いたら、豚骨魚介系がいいという。Googleで調べてもらい、私も彼女も食べたことがないというこちらを初訪問。

券売機を見たらメニューがいっぱい。友人は魚介豚骨940円、私は表題を発券。餃子もいろいろ種類があるので、鶏、にんにく、お好み焼き風の三種類が２個ずつ入った「餃子三兄弟」をシェアすることに。

メニューのトマトラーメンが目についたので、着丼までの間、スタッフさんに尋ねてみたら、予想どおりこちらの店は「やまがたらーめんきたもと屋」の姉妹店でした。「やまがた…」は旦那さんがやられていて、こちらの店は奥さんが…という店でした。私が「やまがたらーめん　きたもと屋」を訪問した当時は、十年以上前でしたから、旦那さんも奥さんも一緒にやられてましたっけ😅

アゴだしスープはあっさり系の好きなタイプだが、塩気が強く感じられた。着丼時、「濃いようでしたら言ってくださいね」と言われたのは、そういうことか…と気づいたが、そのまま食べ進めました。麺やチャーシュー、味玉は美味い。

友人が半分ほど残したので、そちらも食べることになりました😅　魚介豚骨のスープの方がマイルドで食べやすかった😆

にんにく餃子は、インパクトもあって美味かった😁　ごちそうさまでした。