2024/2/27(火)13:48入店 14:02着丼
友人にどんなラーメンを食べたいのか聞いたら、豚骨魚介系がいいという。Googleで調べてもらい、私も彼女も食べたことがないというこちらを初訪問。
券売機を見たらメニューがいっぱい。友人は魚介豚骨940円、私は表題を発券。餃子もいろいろ種類があるので、鶏、にんにく、お好み焼き風の三種類が2個ずつ入った「餃子三兄弟」をシェアすることに。
メニューのトマトラーメンが目についたので、着丼までの間、スタッフさんに尋ねてみたら、予想どおりこちらの店は「やまがたらーめんきたもと屋」の姉妹店でした。「やまがた…」は旦那さんがやられていて、こちらの店は奥さんが…という店でした。私が「やまがたらーめん きたもと屋」を訪問した当時は、十年以上前でしたから、旦那さんも奥さんも一緒にやられてましたっけ😅
アゴだしスープはあっさり系の好きなタイプだが、塩気が強く感じられた。着丼時、「濃いようでしたら言ってくださいね」と言われたのは、そういうことか…と気づいたが、そのまま食べ進めました。麺やチャーシュー、味玉は美味い。
友人が半分ほど残したので、そちらも食べることになりました😅 魚介豚骨のスープの方がマイルドで食べやすかった😆
にんにく餃子は、インパクトもあって美味かった😁 ごちそうさまでした。