チャーシュー麺、味玉（1000円）

新宿御苑前の人気店に初訪☆

八王子ラーメンの人気老舗の2号店。

スープは動物系主体の醤油清湯で醤油のキレがあります。ラード強めなのに、ややぬるかったのが残念でした...。

麺は田村製麺所の中細ストレートです。

トッピングで5枚になったチャーシューは思ったより肉感なく薄め。別皿提供の味玉はおいしかったけど、冷たくてイマイチ。

当店オリジナルと書かれた細裂きメンマの食感はおもしろかった🎶

八王子ラーメン好きにはたまらないみたいですが、そこまではまらず。