松坂牛麺（1200円）

あっさり和風出汁のスープに松坂牛の脂がほんのり香る上品な一杯。ただ、牛肉は薄切りで量は少なめ。「松坂牛！」という期待感に対してはやや物足りなさが残りました。

麺やスープの完成度は高く、丁寧な一杯ではありますが、1200円という価格を考えるとコスパ面で評価が分かれそう。特別感を求めすぎず、“上質な和風ラーメン”として楽しむのが◎。