黒橡
醤油豚骨中華そば 三浦家ROZEO
東京都
特製もりそば(1200円)
9月から営業時間が2時間延びて20時閉店、もりそばが解禁されたようなので訪問。 店内ではほぼ全員ラーメンというか、自分しかもりそばは注文していない。隣りの席の人からなんやそれ?みたいな視線をじーっと感じたが。 東池袋大勝軒に寄せてくると思っていたがそんなことはないな。2000年代に流行った動物魚介のダブルスープ。麺ももちっとしっかりコシのある太麺。マー油のような黒いのは海苔のペーストでいいのかな?抜きにもできるとのこと。