鶏白湯つけ麺（850円）

麺の小麦の香りとコシの強さがいい方向に変わった気がします😳高まる☺️

久しぶりだからか、前より少しゴツくなったように感じる麺は、コシが強く、表面はツルっとしていて箸でうまく掴みきれず暴れます。久しぶりに何度か服に汁を飛ばしました🤣つけ汁は、さらりとしつつトロトロなとろみでしっかり麺に纏い、すすると唇につけ汁が渋滞します。濃厚クリーミーですが、ほんのり酸味があり好みのまとまりです。

しっとり柔らかい鶏焼豚にこんがり炙られ香りのいいバラ焼豚、黄身とろとろな味玉など、トッピングも豊富で満足感高めです🙇🏻‍♀️限定のまぜそばが気になる…海老ラーメン？はもうそろそろ開始予定とのことでした。ごちそうさまです🙏🏻