チャーシュー味噌ラーメン（1250円）

前から気になっていた、トイ・ボックスさんの味噌ラーメンを。

有楽町から秋葉原へと所用を足しながら、さてどうするか。当然ほん田さんが先ず浮かんだ候補。次はトイ・ボックスさん。日比谷線の三ノ輪駅から至近だと先日知ったばかり。

味噌、という事を優先。
私の印象としては、本などに書かれているように、「変わっている」という印象はなかったです。
頗る「大人しい」味噌ラーメンでありました。

秋もとさんの様なワイルドな感じとは、どちらかというと真逆でしょうか。勿論そんな単純な話ではないけれど。

個人的嗜好を申せば、もっと山椒や七味(黒)を振りたいと思います。
もしくは、少しだけ添えられていた味変を有料でも良いので、もっと多くできたら試してみたいです。


チャーシューは、醤油とは違うもので、味噌専用ではないかと思われます。なかなかおいしかった。

総じて、おいしくいただかせていただきました。