うさぎの跡地にある沖縄そばの千代(せんだい)さん
沖縄県は金武町にある「麺処千代」さんの姉妹店です
乾麺ではなく沖縄から直送される生麺を使用されており、とてももちもちとした弾力のある太縮れ麺で美味しいです
お店の名が付いた千代そばには、分厚くお肉の旨味をしっかりと味わえる三枚肉が二枚、少し甘めの味付けがされた大きな軟骨ソーキが二個ごろっと入っていてとても食べごたえがあります
スープはあっさりとはしていますが出汁の旨味と豚さんのコクもしっかりとあり、食欲があまりなかったり少し胃の調子が悪い時でもするすると食べられてしまう優しい一杯となっております
ごちそうさまです🍜