tarkeyboy
さんま天然塩中華そば 生粋塩や 浦安店
千葉県
タンメン+ニラ生卵+生粋飯(1120円)
浦安市地域応援チケットを使うと、麺類+生粋飯が1000円で食べられるのでこれを利用し、+ニラ生卵(120円)で1120円。(本来、タンメン770円、生粋飯360円) タンメンは塩の効いたスープが平打ち縮れ麺と野菜にマッチして美味し。ニラ生卵はかなり濃厚な味で、麺と野菜を潜らせて食べるとちょうどいい感じの味わいに。後半、ニラ生卵を丼に投入するとスープが濃ゆい味に大変身。本当に味が濃くなるので最後の最後に投入した方がいいかも。生粋飯はさんま醤油ダレ使用、角煮がプルップルトロトロでマイウーでした。