小ラーメン（990円）

崩れ(¥100)
生卵(¥60)
ヤサイアブラカラメ

KoHeyHey!さん、bearさん、みうみうさん、ウエポンさんで送別ラーメン。
個人的には直系の中でも一番緊張感がある店舗だと思っている。みうみうさんも賛同してくれた。皆さんにもその旨は伝えておいたので若干の緊張が走る。

店舗に入ると崩の表示のみ。残念ではあったがせっかくなので崩れをチョイス。100円を食券の横に置いた。

さて着丼、スープを一口。
脂感先行と思いきや、マイルドスープ。食べ進めていくと舌の慣れかマイルドすぎてパンチが足りなく感じてしまった。
豚は味染み、食感ともに最高の2枚+並の1枚。
崩しはビールが欲しくなる逸品。かなり旨い。
麺量は以前より多く感じた。なかなかキツかった。

店主さんは我々が食べ終えた頃に入店。なんだか少し悔しい気分。その悔しさから近くのクレープ屋さんでクレープまで食べてしまった。

ウエポンさんは大汁なしを完食していた。有終の美。