辛つけ麺

魚介＋動物系出汁のピリ辛つけ汁。
少し魚介が弱めかもだけど卓上に鯖の魚粉が有るので投入して回復。
結構オイリーな辛味なので汁の味がわかりにくいのが残念。

モチシコ太麺は後半になると水分を吸ってちょっとクタ気味。
ボール状の肉？は少し生臭くなんだかわからない味。

個人的には、オイリーな辛味を他の辛味に変更し、生臭ボールを取り除けばOKな感じかな…

薬味玉ねぎ、魚粉など味変グッズか有るのは嬉しい。