濃厚味噌 ネギ（800円）

濃厚なドロドロ味噌
麺は西山さんの中細
中太も選べるらしい

スープは混ぜる前と後でだいぶ違う
温度も急激に変わったし
混ぜたら魚介がフーンときた
狙ってのことか？

炙りバラチャーシューにサイコロ
炒めたミンチも入ってごちゃついてるけど
美味しいラーメンでした

メンマは特筆なし

卓にはパウダーガーリックと一味、ホワイトペッパー

海栄さん定休日に出会えたラーメンでした