網田海苔の冷製淡口醤油（1200円）

+新生姜と枝豆の炊き込み御飯(300円)

冷たい煮干しラーメン。淡麗な煮干し出汁に、寄り添いながら風味を立てる醤油。滑らかな啜り心地に、小麦の味わいが華やかに弾ける自家製麺。そして、海苔の風味と味の存在感。清澄さと煌めき。めちゃ旨。ご馳走さまでした😋

P.S 網田のりがなくなるまでの限定メニュー。
蕎麦的な雰囲気、和を感じる一杯🎵