豚豚豚骨くん
博多屋台 一幸舎 博多一番街店
福岡県
豚骨ラーメン(700円)
豚骨を求めて博多屋台一幸舎へ! 普通の一幸舎とは違いまさに見た目も屋台使用やね^ - ^ 表面の脂とライトな豚骨スープ、若干化調が効きすぎとる辺りがまさに飲んだ後の感じの一杯^ - ^ 朝ラーとしてはややキツめかな😅 けどもっと乳化しとるスープやった気がするけど変えたんかね、、 麺は一幸舎の少し平麺とは違い博多の王道綺麗な細ストレート麺! 麺屋慶史の麺はやっぱり美味い 替玉は胡椒を投入して完食! 朝8時から開いてる貴重なお店 店員さんの「行ってらっしゃい」の言葉も嬉しいね☺️ 旨し!旨し!