雪姫（980円）

味噌らぁ麺雪姫 980円 + 辛子ミンチ 180円 + 味玉 150円

今年も冬の風物詩。喜多楽さんの味噌です。
いつかは食べに行かなきゃな、て思ってたのですが中々行けず、ようやく今日行ってこれました。

この日は割とあったかかったので、味噌の醍醐味を味わう感じな気候ではなかったのですが、しっかり楽しめました。

11時過ぎに入店。カウンターはガラガラでしたが、その後、あれよあれよと言うまに満席、外待ちも発生でした。

スープはアブラ濃いめ。濃度高いです。味噌はしょっぱ目かな、と思いきや甘みも感じられる中々良いスープでした。ただ、アブラ、、、

その他のトッピングや、麺はさすが喜多楽さん、素晴らしい出来です。

特に、辛子ミンチとの相性が良かったなぁ。
今年もいただけました。ありがとうございます。