味噌󠄀中華（900円）

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この場所にあったあさだ屋を受け継いで新たにオープンしたといううどん屋さん🎉
最近和風出汁ごりごりの中華そば食べたいと思ってたからちょうどええやん、と思いつつオススメの味噌󠄀中華が気になって選択w

たっぷりの肉野菜いためが乗ってて食欲がそそる😘
町中華のやつみたいにすごい香ばしいって感じではないかな

スープは…味噌汁？
いや、味噌煮込みうどんみたいな感じ？
和風出汁がごりごりにきいてて赤味噌がメインかな、落ち着く味わいでこれはこれでうまいな✨

麺が結構柔らかかったのが残念！
コシのあるつるぷりな感じだといいな
あと何か知らんけど三つ葉みたいな葉っぱは風味がきついっす🤣

味噌󠄀中華は経験値が低いから新鮮だったな！
一般的な味噌ラーメンとは違ってこれはこれでいいね😙

普通の中華そばが安かったし天ぷらトッピングもあったから岐阜っぽく天ぷら中華にするのも良さそう🫰