朝らーめん（600円）

(22/10/25 9:40頃来店)
繁忙期ももう少しで終わるということで、最後の踏ん張りのために朝からラー活。久々に孫鈴舎の朝らーめんが食べたくなったのでわざわざ東京駅に。朝なので先客なし、後からJR社員と思しき方2名。注文すると自動でオーダーが厨房に入るSA方式。大人しく座って待つ。
5分ちょっとくらいで着丼。シンプルな豚骨魚介、朝用にチューニングされたくどくない絶妙な塩梅。これは美味いなぁ。細麺でスープにすごく合うし。朝らーめんは豚骨醤油に生姜が効いているが、卓上でニンニク増しも可能。せっかくなのでニンニクも追加。更に上手くなる。
具材は刻みネギとチャーシューだけだけどシンプルで良い。薄めのチャーシューも朝にはちょうどいい。味はしっかりうまい。
あんまりスイスイ食べられるから替え玉(100円)後から買ってしまった。これで600円ならコスパ抜群。