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鶏白湯soba 鳳 ~おおとり~
熊本県
濃厚鶏白湯soba(1040円)
6月1日より解禁の濃厚鶏白湯soba。 スープの濃厚さがノーマルの鶏白湯sobaとは違います。 スープの濃厚さがこだわりの具材と絡まって、どんどん減っていきます。 味変の生姜も効果的で、濃厚さにパンチを加えてくれます。 ブラックペッパーを加えると、洋食のポタージュスープをいただいているような気持ちになります。