坦々まぜそば 卵黄付（1030円）

台湾まぜそばの2大火付け役、はなびとてっぺん。てっぺんは本店とこちらの野並北が直営店、他はFC店です。店裏に駐車場も完備。

今回は普通のまぜそばや台湾ではなく、気になった坦々まぜそばを。ゴハン🍚お代わり自由です。

まもなく着丼、見た目もキレイ。かき混ぜるとゴマの甘い香が。卓上のお酢とラー油も使い…あ、ラー油の中にたべるラー油もあり、ゴハンにもかけますて頂きます！
最後の残り汁に半分くらい残したゴハンをドボンと追い飯にして、完食！

もぅちょと辛さが欲しいかも、次は普通に台湾を頼むかな…