青森県産 ニンニク味噌ラーメン（850円）

うまうま～。香りにも味にも、ニンニクがガツンとくる一杯。ラードしっかり熱々のスープ。辛めの味噌だが、味噌自体が強くならずスパイスとのバランスで魅せる。プリシコな中太ちぢれ麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした(*^-^*)

P.S.　昨年オープンの綱取物語さんの3店舗目のお店🎵
行きたいと思ってましたが、やっとの事で初訪問…(^^;)
厨房で腕を振るうのは、店主さんでは…(*゜∀゜)(私は写真でしか見たことありませんでした…(^^;))
綱取さんといえば、ガツンとスパイシーな味噌という印象でしたが、意外とスッキリ、バランスで魅せるタイプですね(ニンニクはガツンですが(笑))～(*^ー゜)
限定メニューも食べたくて仕方なかったです～🤤