☆ 名古屋市熱田区の「らーめん かごや」さんへ。初訪問。駐車場無し。
「ランチ」830円を。ハマチの刺身で!
ラーメンとライスと4つから選べるランチ。
ハマチの刺身を選択。
前情報ではカジキの刺身でしたが、今日はハマチでした。
先ずやって来たのは、ハマチの刺身とご飯。
分厚い刺身が5切れも!
そしてラーメン着丼。
実にシンプルなビジュアル。
先ずはスープを。
うんまっ!
昔懐かし系ですがそれプラス旨味が堪りません。
麺は加水多めの縮れ系。
このスープにはこの麺がよくあっています。
そしてハマチ。
実はハマチ、生臭いイメージがあって苦手意識があったのですが、生臭さ皆無!
歯ごたえも良くご飯にメチャ合います。
刺身→ご飯→ラーメン
無限に続けたいループ
満足しました。
今度は安藤しゅうまいを食べに来ます。
ご馳走様でした。