清湯醤油大盛り（890円）

ひっさびさ。

相変わらず美し旨しです。

スープが澄んでいると、表面の脂がキラキラとしてていいですね。
ここのチャーシューはバーナーで炙るんじゃなくて、網焼きで火を入れるタイプなんで香ばしさが違うんですよね。
丼に鼻を近づけるだけでその香りを楽しめます。
目と鼻と舌で感じる幸福は他店とはちょっと違うレベルだと思います。

満足感溢れる一杯でした。