石臼味噌󠄀ちゃあしゅうめん並盛（1200円）

2026.5.16
今日は長野県にラーメンを食べに来ました☺️
みそ家さんに初訪問です✌とゆーか。。
長野県でラーメンを食するのは初めてなん♫

おー。行列ができてます💦
人気店なのですね✨️
RDB 91.44♫
さー何食べよ☺️
選ぶ時間はたっぷりあります。

【本日のorder】
石臼味噌󠄀ちゃあしゅうめん並盛 1,200円

回転はいいようです。さて着丼〜☺️
さっそくさっそくいただきまーす🙇
いつものようにまずはスープをひと口・・。

(*ﾟ∀ﾟ)❗️アツアツ味噌󠄀うままーーい♫
意外とさらっとしたスープです。
味噌󠄀は大吟醸 信州味噌󠄀
いいお味に仕上がってます(>ω<)v

麺は石臼麺を選択しました。
これまた長野県産小麦使用の。。
石臼で挽いたこだわりの小麦ですと☺️

色からして違う感じ。ほれ ズズッとな。
(*ﾟ∀ﾟ)❗️小麦感いっぱいでうままーーい♫
ちょっと食べたことないかも(*‘ω‘ *)✨️✨️
程よいかため、歯切れよくて美味しい麺✌

中央に盛られたもやしと青葱がGoodです👍️
もやしはシャキシャキで。。
うめーな(^ー^)こりゃ🍀🍀🍀🍀🍀

チャーシューが4枚　ホロッと旨い(>ω<)v
厚みもあって脂もうままーーい♫
ヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧*。ぜっぴん。。

後半はブラックペッパーで味変
最後までずっとアツアツで美味しかった✨️
今日もとってもとっても美味しいラーメンを
ごちそうさまでした(^ー^)🍀🍀🍀🍀🍀

へー。JR長野駅って大きい(ﾟ∀ﾟ)