• 汁なし ねぎみじん(1350円)

  • 汁なしのテイストが変わった。

    尖りが取れた感じ。序盤は新麺との相性からか、ズバズバ啜れる感が強い。
    中盤うまい。終盤まったりした感じが広がる。結構乳化?テイスト。まったり終わる感じが、どうかな〜、というところ。

    ねぎみじんのごま油は合ってる。