hidesaba_0704
えーちゃん食堂
東京都
つけめん 熱盛(1000円)
ホタテスープベースに純正仕込むやんちゃスープの日 麺は釜揚げ、スープ少なめで元スープを麺の方に入れて熱盛りにしている そのため、食べながら元スープで薄めながら食べたり最後はラーメン風にしたり色々な食べ方ができ、満足感高い