正油（850円）

　故郷の老舗で、子供の頃からいつも食べていたラーメン、おそらく今までで一番食べたラーメンです。
　昭和の時代は伊達駅前で営業し、後に飲み屋街の錦町に移った味楽、カウンター7席、4人掛けテーブルが6卓ある広い店となっていて、現在は店横に駐車場がありますが1台しか停められません。
　が、皆店前に路駐しています。
　メニューは正油、塩、塩正油850円、みそ900円、チャーシュー麺はプラス200円、大盛100円、2玉、3玉の大盛りもあります。
　そのほか、とんかつラーメンや月見ラーメンがあります。
　ご飯ものは、肉丼、親子丼、カツ丼、カレー、カツカレーとあります。
　ここは正油がお勧め、当然正油ラーメンにしました。
　ラーメンは、動物系、野菜、昆布のスープに、しっかりとそしてガツンとくる醤油、多めのラード、程よい化調、しょっぱいけど癖になり、甘さも感じる一杯です。
　ももの硬めのチャーシューですが、好きです。
　今日もとっても美味しく、完汁してしまいました。
とにかく、私のイチオシ醤油ラーメン、一度は食べてみてください。