角煮ラーメン(塩)（980円）

2025/10/02 17:02

じゅんさんで長崎皿うどんをいただき2時間経過
腹が減ってきた
どうしようもないくらい
16:35過ぎに現場を出たが微妙に夜営業の開店前の時間帯
通し営業の岩はしさんに向かう
訪店は2か月半前、だがその時は出かけなければいけないからと入店は叶わなかった
いただいたのはおよそ1年半前
除雪で全力を使い温泉に入ろうと豊平峡へ向かった令和5年2月以来
メニューを見て角煮ラーメンの塩を注文する

提供されスープからいただくとスッと入ってきた
前回いただいた広東麺は熱さの記憶はあるが味は覚えていない
角煮をいただく柔らかいが歯ごたえも感じる絶妙なところを突いてきてくれてる
美味しいけどどこかまったりとしてしまい麺は早めにいただいたけど角煮とスープはゆっくりといただいた
深い満足感を胸に店を後にする

2025/10/08 投稿