• 中華そば醤油大盛+ワンタン、煮玉子トッピング(1220円)

  • 初来訪なので、券売機の左上メニュー「中華そば」を注文。
    スタッフさんに食券を渡すと、限定の極太手揉み麺を選べますとのことだったので、極太手揉み麺を選択。

    スープ・・・・鶏ガラが主力のスープ。カエシとのバランスもgood
    麺・・・・モチモチの極太手揉み麺。噛みごたえがあって、小麦の味を感じる。
    具材・・・・ロース系のチャーシュー1枚、バラ系のチャーシュー1枚、細か目のメンマ、ネギ。トッピングの煮玉子はしっとり系。縦割りではなく、珍しい横割り。ワンタンは具なしの皮ワンタン。