鴨　塩（880円）

限りなく5に近い。
上品で店の雰囲気も店主のコンセプトもラーメン一杯で伝わってくる。
珍しくチャーシュー丼もオーダー。
チャーシューもまたうまい。
丼に添えられていた唐辛子の薬味が最高に美味しかった。これだけ別で購入したい。