鴨らーめん（850円）

御徒町の人気店の姉妹店
本日OPEN

鴨らーめん＋煮玉子　1,000円

合鴨と水のみで、まる二日間じっくり煮込んだ鴨出汁…だそうです。
香ばしく美味しい。
麺は国産小麦＋全粒粉のブレンド。
トッピングの葱は3種類の中から、2種選べます。
途中、卓上の柚子胡椒で少々味変。
これがまた、とっても合います。

カウンターは畳敷き。面白いですね～。

無化調ながら、物足りなさはありませんでした。