コク塩（ガーリックオイルVer.）（850円）

新作の冷味噌を喰ってみようと思い、新杉田へ。😉
朝10時からじゃ無理だけど、
午後まで待って、腹を減らしておけば良いだろう。🤔
で、13:30頃に到着すると何と外待ち10名弱。😲
休日のづかを舐めていた…😅
空きっ腹の身じゃとても待ってられないので、
此方にチェンジ。😆

鴨が登場するまで、もうこれ一択。😉
ガーリックオイル無しでも旨味十分なので、
半分は素のままで。😌
後はガーリックオイルを徐々に足して行き、
味の変化を楽しむ。😋
トリュフ程ではないけど、
ガーリックの強い風味を受け止められるのはコク塩だから。👍
通常の塩じゃ、…😅
あれっ？🤔
普通の塩は喰った事ないや。😝