ネギ担々麺＋餃子(3個)＋ライス（1600円）

🍜2023年㊗️110食目🍜
🥟2023年餃活13皿目🥟
ふうりゅう 梅島本店 (ネギ担々麺＋餃子(3個)＋ライス＝1,600円) @梅島駅

2023年麺活110食目㊗️🎉✨
あと目標の150食まで40食😅
駆け抜けます🤣

担々麺マニアとしてはどーしても行きたかったお店に超久々に伺ってきました✌🏻
約6年ぶりのふうりゅう🥰

ちなみにこちらは足立区梅島駅前で創業30年の歴史を誇る担々麺&餃子専門店で、2023年2月から改装のため一時閉店。
2023年6月1日に復活するとともに店主代替しましたが、先代が本格四川料理を基本に手間暇をかけた至極の一杯を若き才能が引き継ぎ、先代の総監修の伝統はそのままにさらに進化させてるそーです😅

梅島本店ってことは他に支店あるの？
って今更ながら調べてみたら水道橋にありました😅

週末土曜日の13時半ごろ着くも待ち4番目。
代替わりしても相変わらずの人気のようでまずは一安心😊

改装で休業してたとのことですが店のレイアウトは変更なく相変わらず席はカウンターのみ。
ただ入り口にキャッシュレス決済対応の券売機が置かれてました👍🏻

こちら担々麺&餃子専門店ながら普通の醤油ラーメンもありますが、醤油ラーメンをOrderしているのは先代時代から見たことないので正直わかりません😅

外待ち4番目ながらTimingよく10分ほどで入店し10分ほどでまずは超久々餃子との対面です🥰

以前は5個入りのみでしたが3個入りができたのは超うれP👍🏻

まずは餃子を何も付けずに一口😋
ん？
餃子LevelとしてはかなりHighなんですがちょっと落ちた感が…
まずは焼き方が以前の方がもっとよく焼きだったのでパリ感があったのとその分中の火の通りが違うのかなぁ〜😔
それでも十分に美味Pですけどね👍🏻

餃子1個食べ終えたところでライスと担々麺が着丼🍜

相変わらず超映えってるVisualで超美味Pそう〜😍

Soupはゴマの焙煎が強くなってその分濃くなった感は感じましたが濃いめ好きとしては以前よりも今のSoupの方が好き😍

そしてこのまろやか超濃厚Creamyで辛さ控えめなSoupに特製中太麺が絡みまくりingで超超超美味P😍

そしてMy No.1 favorite toppinngのネギが超いいAccent😍

麺完食後はSoupをライスにかけて完飲完食です✌🏻

心の中にずっと秘めてた想いを今初めて告白しますがこちらのお店がTHR(担々麺ヒデキングランキング)No. 1に7年間君臨し続けるお店です😍

超至福の一杯🍜✨
ご馳走様でした🙏🏻

#麺活
#2023年110食目
#2023年餃活13皿目
#ふうりゅう 梅島本店
#ネギ担々麺
#餃子(3個)
#ライス
#1,600円
#梅島駅
#担々麺マニア
‪#担々麺超好き‬
‪#日本中の担々麺を食べたい
#‬ 世界中の担々麺を食べたい
#餃子好き
#ネギ超好き
#リニューアルオープン
#神レベル
#担々麺で1番好きな店
#パーリーピーポー
#2023年麺活目標150食
#2022年は205食
#2021年は120食
#2020年は126食
#2019年は201食
#2018年は351食
#2017年は342食
#2023年餃活目標30食