冷　桐麺　大盛り(2玉) 〆ご飯（1250円）

ずっと来たかった！！
ラインで整理券なので10時頃来たら余裕の1番。連絡が来るまでは別のところで待つ。10時50分頃連絡が来たので店前へ行くと数人並んでる。先頭に立ち待つと開店前には結構な人が。先頭から10人まで店前で並んでそれ以降は別に場所で待機らしい。土曜でも10時40分とかに来たら余裕で1巡目で入れそう。夏はもっと早く来なきゃ行けないかもしれないけど。
時間になり店内で食券購入後着席。茹で時間12分とのことでゆっくり待つ。
一玉260gらしい。1.5玉まで無料なのはお得。
11時20分前に着丼。
ビジュ良しすぎる！！！具が何も乗ってないのに美しい！締めのご飯と味変の出汁醤油も一緒に。
店主さんからしっかり混ぜて食べる説明を受けてまず何もついてない麺を少しススルと麺うますぎるwwwwwwwwモチッとした平打ち麺だけどしっかり小麦の風味と丁度いい歯応えでやばい(語彙力
しっかり混ぜていると卵がすごい濃厚なオレンジ色で美味しそう。
混ぜた麺をススルと旨すぎた。塩タレとTKMに合うのかなと思っていたが合いすぎる！うまい！！！塩と出汁が調和してる。キリッとした塩？な感じがする。出汁は美味いけど何かわからない。味変の出汁醤油を数滴入れて食べたがこれも美味しい！でも無しか数滴で十分。塩タレがうますぎる！麺完食後に〆のご飯を入れてしっかり塩だし卵かけご飯で美味しく完食！！
麺も出しもうますぎた！！！本当に一玉260gあるの？？聞き違いかもしれない。するするお腹に入ったしまだまだ入る。
梅田駅にもできたらしいので大阪寄ったらまた食べ行きたい！！！