鐵観音茶の中華そば

あっ🤭‼️どもっ！www

電車で座ってたら目の前に立ってるおばさんが網棚にヒョイって鞄を置こうとしたんだけど全然届かなくてただ私の頭めがけて鞄を投げたみたいな感じになったので席を譲りました。

ニボ嶋で〜す🙄www

彩色ラーメン きんせい 総本家 夢風
『鐵観音茶の中華そば』

スープの黒い褐色は紛れもなく鐵観音茶。
ボディとなる分厚い旨味の鶏出汁に
豚の旨味を合わせた清湯。
後口に芳醇なお茶の香りも確かな存在感。

自家製平打ち中太麺は他に類を見ない程舌触り
滑らか、高い密度でしっかりとしたコシ
噛めば小麦の香り豊か。

今年限定で食した中でも特に印象に残る一杯。
香ばしい炙り豚バラが断然好みだった。
美味しかったです！
ご馳走様でした(｡-人-｡)