minko
牡蠣と昆布のらー麺専門店 MANNISH
新潟県
牡蠣と昆布の塩らー麺チャーシュー増し(1200円)
オープンから気になっており今回やっと。牡蠣のペースト溶かすと口の中に風味が広がる。その中でもあっさりとした昆布のだしの味わい。チャーシューやわらかレアちゃー。もう少し食べたくなる一杯。