梅セット ラーメン赤酢にぎり鮨5貫セット 追かつお並盛（1500円）

初訪問。


梅セット ラーメン赤酢にぎり鮨5貫セット 追かつお 並盛をいただきました。



鮨は中トロ、赤身、真鯵、目鯛、海鮮の5貫。


そこそこ美味しい。


ラーメンは鰹節をそのまま溶かして出汁として味わいます。


スープは鰹出汁で美味しいですが、私は引き揚げた鰹節を少しつまんで麺と一緒にいただきました。その方が風味豊か。

麺は中太の少し縮れ。スープによく絡みます。


具材は特記することもなく。



でもお寿司のクオリティ、ラーメンのクオリティは1500円だったら良いのではないでしょうか。

ただどちらもズバ抜けてというのは無いので、二兎追うものはなんとかかんとかかなぁ😅



追記

そういえば、寿司とラーメンを一緒に提供されてどう食べるのが正解なんでしょう？

ラーメン食べないと伸びる、冷める。でも鰹出汁の味でお寿司の旨味が引き立つのか🤨

お寿司は時間経つとネタとしても、海苔も良くないし。

焦って食べるのもなんだかなと。


お店としてはどれが正解🤔⁉️