生駒で人気のカレー屋さんの冷やし中華。
去年店の前を通った時に行列していて気になってたカレー屋さん。
今日は外待ち1人やったから接続してみた。
カレーとラーメンと冷やし中華がありますよとの案内。
先に入店してる他のお客さんは、全員カレーを食べています。
日替わりの4種のカレーから2種を選んであいがけで食べるのがおすすめだそうです。
カレー食べるつもりで来たのに、暑いので迷いに迷って冷やし中華を注文。
しっかり冷水でしめられた麺に胡麻ダレベースに辣油やスパイスでブーストアップされた個性的な味わいの冷やし中華。
カスリメティやアチャールとかスパイスカレー屋さんならではなトッピングが色々。
フライドオニオンが強めに効いてます。
最初からがっつり混ぜちゃったけど、個性的なタレの風味を楽しんでから、カラシとマヨネーズで味変が正解な食べ方かも。