nobuta
一雄 ICHIYU RAMEN & GYOZA
福岡県
冷やし煮干し(1200円)
土曜日、快晴ということで当然の如くラー活🚗 冷やしシーズンもボチボチ開幕‼️ 昨年食べた冷やしの中でも上位に入るこちらへ 開店直後で先客は1名 お目当てをチョイス👉 スッキリでちょい甘めの醤油にしっかり煮干しの利いたスープは絶妙😍 しっかり締められた麺は抜群のコシで心地よい噛み応え🥰 しっとりコリッとした鶏ムネとレア感抜群の肩ロースは丁寧な仕上がり😘 煮干しがバチッと決まり彩りも鮮やかでハイクオリティな一杯🍜