• 鮪節ラーメン(800円)

  • 濃厚海鮮だしラーメン

    旨味がガツンと詰まった魚貝スープが最高の一杯。鶏白湯の海鮮版のような印象。
    麺もスープとよく合う細麺。小麦の味が程よく残る。
    チャーシューは柔らかく煮込まれた豚チャーシューでなかなか美味しい。

    海鮮料理屋ですのでラーメンがメインではないですが、驚くほどの完成度でした。

    アラ汁売り切れの為、汁物として頼んでみましたが、大正解でした。