伊吹いりこの中華そば 特製（1660円）

平日19時の訪問
店内は混んでいたが、列に並ぶことなく入れました

今回注文したラーメンは香川、伊吹島の極上煮干一番出汁と小豆島の淡口しょうゆを合わせたものだそうです

それでは御対麺
スープのメインは煮干しと醤油
どちらかといえば煮干しの方が強い

煮干しをよく使っていることが分かる
いやーこの煮干しの濃さがいいんですよね、

チャーシューも凄い良かった

また行こうと思います
ご馳走様でした