冷やし中華

ヤサイニンニクアブラ、カラアゲ、ガリマヨ
カラメ無し
今年最初の一杯。ヤサイやら丼に載るトッピング全部をぐちゃぐちゃに混ぜつつ、冷たくしめられた麺を頬張る。至福の時ですね。蒸し鶏モモ肉もデカイ。ただ、終わりの方になって丼の底のタレに沈んだ麺、具が味濃くて。箸を運ぶペースか落ちる。も少し味薄くてもいい。カラメにしたらどうなることやら。